Айва

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 144 мг
  • Кальций 23 мг
  • Магний 14 мг
  • Натрий 14 мг
  • Фосфор 17 мг
  • Железо 0.7 мг
  • Медь 130 мг
  • Селен 0.6 мг
  • Цинк 0.04 мг
  • Витамин А 2 мкг
  • Витамин В1 0.02 мг
  • Витамин В5 0.081 мг
  • Витамин В6 0.04 мг
  • Витамин В9 3 мг
  • Витамин С 15 мг
  • Витамин РР 0.2 мг

Айва — семечковое растение, которое относится к семейству розовые. Она является единственным представителем своего рода. Айва в Древней Греции прославилась, как дар богов. Дело в том, что айва применима во многих методиках лечения.

Состав айвы

Айва — не калорийный продукт. Она содержит 40 ккал на 100 грамм. Калорийность айвы настолько незначительна на фоне ее полезных качеств. В ней находится фруктоза, глюкоза, лимонная, яблочная и тартроновая кислоты, пектиновые вещества и пищевые волокна. К тому же, она богата на калий, железо, кальций, медь, фосфор и витамины А, С, РР, Е, В1, B2. А кожура фрукта богата на эфирные масла, которые повышают уровень серотонина, избавляя от депрессии.

Польза айвы

Рекомендуют употреблять айву для улучшения качества крови. Особо полезна айва для людей с анемией и малокровием, ведь айва источник легкоусвояемого железа. Чтобы приготовить лечебный сироп айвы, необходимо залить ягоды горячей водой и растолочь их. Полученную массу процедить, чтобы остался лишь сок. Данную жидкость необходимо проварить. Доказано, что фрукт повышает гемоглобин и может создавать защиту от радиации. Употребление айвы благоприятно сказывается на клетках печени, оказывает мочегонный и противоязвенный эффект.

Семена айвы также употребляют в пищу. Но отдельно и при необходимости. Они служат слабительным средством. Также могут помогать при глубоком и влажном кашле. Мякоть фрукта используют для различных примочек и припарок при геморрое. Польза айвы проявляется для работы желудка и кишечника. Данный плод помогает наладить пищеварительный процесс. Защищает почки и сердца. Айву рекомендуют употреблять при астме, сухом и мокром кашле и воспалениях ротовой полости. Полезный свойства айвы помогают вернуть человеку аппетит. В этих целях готовится отвар из 10 плодов айвы и 100 мл. воды. Достаточно залить ягоды жидкостью и проварить. Такой отвар необходимо принимать по ложке перед едой. А просто варенная года помогает при заболеваниях печени или рвоте.Для борьбы с диареей стоит использовать свежие ягоды и сок из них.  Также свежая айва работает как мочегонное средство. Ее советуют употреблять при лечении сердечных заболеваний, и как средство, предотвращающее анемию после длительной болезни.

Противопоказания к употреблению айвы

Однако, стоит быть аккуратными с употреблением айвы. Ее не рекомендуют употреблять, если Вы страдаете коликами или проблемами с кишечником. К тому же, айва может негативно сказаться на голосе, так что, если для Вас голос — рабочий инструмент, советуем Вам отказаться от данного фрукта.

Айва в кулинарии

Помимо употребления в сыром виде, айву также обрабатывают. Чаще всего из нее делают варенье и компоты. Очень популярна в народной медицине витаминная смесь из айвы.

Чтобы ее приготовить Вам необходимо:

  1. айва
  2. орехи
  3. курага
  4. мед

Все компоненты мелко измельчить и перемешать между собой. Хранится такой витаминный препарат в холоде долгое время. Рекомендуется употреблять витамины из айвы каждый день по паре ложек.

 

 

Похожие продкты