Апельсин

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 197 мг
  • Кальций 34 мг
  • Магний 13 мг
  • Натрий 13 мг
  • Сера 9 мг
  • Фосфор 23 мг
  • Хлор 3 мг
  • Бор 180 мг
  • Железо 0.3 мг
  • Йод 2 мкг
  • Кобальт 1 мкг
  • Марганец 0.03 мг
  • Медь 70 мкг
  • Фтор 0.02 мг
  • Цинк 0.2 мг
  • Витамин А 8 мкг
  • Витамин В1 0.04 мг
  • Витамин В2 0.03 мг
  • Витамин В5 0.25 мг
  • Витамин В6 0.06 мг
  • Витамин В9 5 мкг
  • Витамин С 60 мкг
  • Витамин Е 0.2 мг
  • Витамин РР 0.3 мг

Апельсин принадлежат к семейству рутовые. Апельсин в переводе означает — китайское яблоко. Не удивительно, ведь родной дом апельсинов — Китай. Апельсин по своей сути — это гибрид помело и мандарина. В Европу деревья апельсина попали еще в древние времена.

Состав апельсина

Целебные свойства апельсина прославили плод по всему миру. Один фрукт содержит около 130% суточной нормы аскорбиновой кислоты. Также, кроме витамина С, в апельсине находятся витамины А, В1, B2, B5, B9 и D. В апельсине есть медь и железо, биоцин и  фолиевая кислота. Апельсины повышают уровень гемоглобина и улучшают качественный состав крови.

Польза апельсина

Регулярное употребление апельсина предотвратить авитаминоз, цингу, укрепит Ваш иммунитет, повысит защиту от инфекций. В апельсинах содержится множество антиоксидантов, предупреждающих преждевременное старение и защищающих организм от вредного воздействия свободных радикалов. Также, апельсины способы выводить нитраты и защищать от их излишнего накопления. Известны апельсины свой помощью при похудении. Дело в том, что они отлично справляются с ускорением обмена веществ и расщепляют жиры.

Плоды апельсина употребляют не только в свежем виде, но и готовят из них джемы, варенья, цукаты. соусы, сиропы и соки. Цедра цитрусовых часто применяется в кулинарии и кондитерских изделиях. Особая польза апельсина в его масле. Оно вырабатывается из кожуры фрукта, его листьев и цветков. Масла производят как из горького так и из сладкого апельсинов. Оба варианта отличаются незначительно по составу и аромату. Оба варианта содержат огромное количество активных веществ, обеспечивающих защиту от бактерий, обеззараживание кожи, придание тонуса и смягчение. Также, масло помогает восстановить аппетит, чем заслужило свое почетное место среди средств для лечения анорексии. Также апельсиновое масло улучшает зрение.

Так как в состав апельсина входят пектины, он помогает наладить пищеварение, работу кишечника, уменьшить проходящие в нем гнилостные процессы, предотвратить запор.

Считается, больше всего апельсин для похудения полезен красный. Также, этот же плод помогает избавится от авитаминоза, гипертонии, подагры и атеросклероза. Лечит слабое выведение желчи. Врачи рекомендуют употреблять сок спелых апельсинов людям, имеющим заболевания печени и легких, а также, тем, кто сталкивался с  анемией и болезнями суставов. Особо полезно сочетать в соке и апельсин и яблоко, Оба эти фрукта содержат большое количество пектинов, которые хорошо влияют на работу кишечника. Сочетание апельсина и лимона поможет наполнить организм витамином С.

А добавление меда к апельсину обеспечивает благотворное влияние на сосуды, так как укрепляет и очищает их. А еще апельсины уменьшают уровень холестерина в крови, чем защищают организм от инсульта. Экстракты из апельсина применяются в косметологии и парфюмерии.

 

Похожие продкты