Арбуз

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 110 мг
  • Кальций 14 мг
  • Магний 13 мг
  • Натрий 16 мг
  • Фосфор 7 мг
  • Железо 1 мг
  • Витамин А 17 мг
  • Витамин В1 0.04 мг
  • Витамин В2 0.06 мг
  • Витамин В6 0.09 мг
  • Витамин В9 8 мкг
  • Витамин Е 0.1 мг
  • Витамин С 7 мг
  • Витамин РР 0.3 мг

Арбуз — плод семейства тыквенные, близок к семейству огурцов. Плоды арбуза большие по размеру, овальной или круглой формы, преимущественно зеленого цвета. Мякоть арбуза — красная, содержит косточки. Еще с древних времен люди знали и употребляли арбузы. Арбузы выращивают в широком ряде стран, например, в Африке их можно даже встретить как дикорастущую культуру. А у нас в стране арбузы стали выращивать с 18 века.

Состав арбуза

Всем известно, что в состав арбуза в большом количестве входит вода. Однако, это не единственный его ингредиент. Состав данной ягоды содержит витамин В1, В2 и С. Также, богат арбуза пантотеновой и фолиевой кислотами, каротином и фруктозой. Содержит он глюкозу, клетчатку, пектин. Такой состав арбуза делает его обязательным продуктом для тех, кто имеет заболевания почек,так как является мочегонным продуктом.  Арбуз помогает очистить организм за кратчайшие сроки. Кроме того, он даже может снять жар, воспаления, снизить кровяное давление и улучшить пищеварение.

Польза арбуза

Арбуз в своей мякоти содержит много магния. Употребив 150 грамм свежего арбуза, Вы восполните дневную норму калия для взрослого человека. Именно поэтому арбузы так часто рекомендуют добавлять в пищу людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, артериальной гипертонией или повышенным холестерином. Арбуз предотвращает образование холестериновых бляшек в сосудах. Мякоть арбуза богата на фолиевую кислоту, которая способствует нормализации обмена веществ, особенно жиров в организме человека. Арбузы имеют уникальный химический состав. Калорийность арбуза достаточно низкая, так как в нем не содержится природных кислот, солей, но есть высокое содержание щелочи. Именно поэтому арбузы полезны для мочеполовой системы. Рекомендуют кушать арбузы, чтобы избежать проблем с почками.

Польза арбуза находится в его свойствах очищения организма. Советуют врачи и диетологи устраивать пару разгрузочных дней на данной ягоде, чтобы вывести лишние компоненты из организма. В этот день вы можете съедать до 2 кг. арбузной мякоти или выбивать арбузный сок. Мочегонные свойства содержаться не только в мякоти арбуза, но и в его корке. Из корок арбуза готовят специальный отвар, который помогает при отеках, вызванных сердечно сосудистой дистонией. Калорийность арбуза — 38 ккал на 100 грамм фрукта. Такой продукт можно смело употреблять людям, которые страдают ожирением, диабетом или расстройствами пищеварения. Полезен арбуз и при похудении. Ведь арбуз выводит токсины из организма.

Арбузы принято употреблять в свежем виде. но также их можно консервировать или приготовить из них варенье, нектар. арбузами ароматизируют вина, кондитерские изделия или ликеры.Выбрать качественный арбуз — очень важная задача. Чтобы проверить спелость фрукта необходимо:

  1. Проверьте наличие хвостика. Он показательно зрелости плода.
  2. Постучите по арбузу. Спелый арбуз должен издавать гулкий звук.

Старайтесь не покупать уже разрезанные арбузы. Они имеют способность впитывать в себя всю грязь и микробы, которые окружают фрукт. Так что, Вы рискуете принести с рынка микробную бомбу в свой дом.

 

Похожие продкты