Cлива

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 214 мг
  • Кальций 20 мг
  • Магний 4 мг
  • Натрий 9 мг

Слива — представитель плодовых деревьев, растущий в северном и умеренном поясе. Биологам известно до 36 различных видов сливовых деревьев. Биологи установили, что слива — это природный гибрид терна и алычи. Данное дерево культивируется во многих странах, где пользуется огромной популярностью. Плоды сливы имеют превосходные вкусовые качества и полезные свойства. Благотворное действие сливы на здоровье человека не может быть не замеченным. Регулярное употребление сливы может обеспечить организм всеми витаминами и микроэлементами, входящими в состав фрукта. А также, поддержать и нормализовать работу многих систем и органов человека.

Состав сливы

В составе сливы немало витаминов и микроэлементов. Среди них витамины А, В6, С и К. Также имеется витамин РP, помогающий укрепить  кровеносные сосуды и нормализовать артериальное давление. Слива не теряет своих полезных свойств даже после переработки. При проведении термической обработки сливы, плоды не теряют всю пользу, однако, могут уменьшить количество витаминов в своем составе. Кроме витаминов, слива является источником солей калия. Именно они помогают обеспечивать полноценную работу сердца. Также влияют на кислотно-щелочное равновесие в клетках, тканях и органах. Калий помогает выводить лишнюю жидкость  из организма, а также способствует желчеобразованию. В 100 грамм сливы содержится 10% от суточной нормы калия.

Польза сливы

Полезна слива не только в свежем виде, но и сушенном. Сухофрукты из сливы — чернослив, обладают мягким слабительным действием. По этой причине врачи нередко рекомендуют употреблять сей фрукт при запорах и при проблемах с функционированием кишечника. Регулярное употребление слив помогает снизить избыток холестерина в крови.  При этом еще и нормализуется артериальное давление и снижается риск развития аритмии. Полезна слива при нарушении обменных процессов, тромбозе, ревматизме. Она снимает отечность, помогает убрать нарушение желудочной секреции, заболевания почек, печени и желчного пузыря. И это не полный список заболеваний, при которых слива оказывает помощь.

Однако, стоит понимать, что польза сливы различна в зависимости от формы ее употребления. Например,  при употреблении сливового компота, улучшается работа желудка, и наблюдает легкий эффект слабительного. А если вы хотите наладить работу желудка и кишечника, то стоит употреблять напиток, полученный на основе  чернослива, залитого кипятком.  Также, это средство помогает наладить работу печени, почек и даже сердца. Чернослив — идеальный продукт для получения полезных компонентов и витаминов организмом зимой. В нем сохраняются практически все первозданные полезные составляющие сливы. Пироги с черносливом, компоты, да и просто сами сушеные плоды могут быть хорошей закуской на зимнем застолье.

Не менее полезны свежие плоды. Чтобы улучшить самочувствие и повысить настроение рекомендуют съедать утром несколько слив за завтраком. Из листьев дерева получаются отличные примочки, которые ускоряют процесс заживления ран и порезов. В листьях дерева содержатся определенные ферменты, которые помогают защитить человека от появления тромбов в кровеносных сосудах. Калорийность сливы невелика. Плоды содержат всего 42 ккал на 100 грамм фрукта. Так как среднестатистический человек, не занимающийся спортом, может позволить себе употреблять до полутора тысячи калорий, то небольшая порция сливы совершенно не повредит фигуре.

Противопоказания к употреблению сливы

Сами плоды сливы не могут быть вредны, чего нельзя сказать об их сухом варианте — черносливе. Данные сухофрукты запрещено употреблять при сахарном диабете и ожирении, так как в нем слишком высокое содержание сахаров. У малышей свежие сливы могут стать причиной появления болей в животе или урчания в нем. Также, вызывают сливы у детей диарею и другие расстройства пищеварения, так что не следует давать им сливы. Сливу не рекомендуют употреблять в больших количествах тем, кто пытается похудеть, так как она содержит сахар и не слишком малое количество калорий. Сливовый сок запрещено употреблять при подагре.

 

Похожие продкты