Кедровый орех

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 597 мг
  • Кальций 17 мг
  • Магний 251 мг
  • Натрий 2 мг
  • Фосфор 575 мг
  • Железо 5.53 мг
  • Марганец 8.802 мг
  • Медь 1324 мг
  • Селен 0.7 мг
  • Цинк 4.28 мг
  • Витамин А 1 мкг
  • Витамин В1 0.364 мг
  • Витамин В2 0.227 мг
  • Витамин В5 0.313 мг
  • Витамин В6 0.094 мг
  • Витамин В9 34 мг
  • Витамин С 0.8 мг
  • Витамин Е 9.33 мг

Кедр — вечнозелёное хвойное дерево. Относится к семейству сосновые. Часто кедр именуют сибирской сосной. В природе встречается в южных и восточных районах. Растет на Средиземноморье, в Сибири, у подножья Гималаев. Деревья кедра могут вырастать до 50 метров. Ценится не только кедровая древесина, но и плоды кедра. Кедровые шишки полны маленькими и вкусными орехами, которые необычайно полезны. Кедр считается очень плодовитым деревом. С одного такого представителя можно собрать 12 килограмм орехов.

Состав кедровых орехов

Кедровый орех — один из самых дорогих на рынке. Это объясняется его витаминным составом и пользой. Кедровые орехи имеют уникальный химический состав. На 65% они состоят из жирного масла. Кедровые орехи содержат белки, 19 аминокислот, в которые входит треонин, триптофан, аргинин, серин, аспарагиновую кислоту, аланин,глицин, глютаминовую кислоту, и другие. Данные аминокислоты считаются незаменимыми для здоровья человека.

Орехи богаты на лизин, метионин, триптофан, которые считаются дефицитными аминокислотами. Витаминный состав ореха радует не меньше. В него входят витамины В1, В2, В3, А, Е. Находится в кедре магний, цинк, йод, калий, кальций, фосфор, железо, глюкоза, фруктоза, крахмал, клетчатка. Последняя делает кедровые орехи для похудения отличным продуктом. Клетчатка в составе орехов помогает им лучше усваиваться в организме. Однако стоит быть аккуратными в употреблении таких жирных компонентов. Даже скорлупа ореха содержит витамины, аминокислоты и клетчатку, а также эфирное масло и дубильные вещества.

Полезные свойства кедровых орехов

Польза кедровых орехов, в первую, очередь зависит от их состава. Аминокислоты обеспечивают быстрый и стабильный рост организму. Помогают восстанавливаться мышечным тканям и соединительным. Укрепляют кости. Рекомендовано добавлять кедровые орехи в рацион детей, подростков, беременных, спортсменов, людей, с травмами и после операций ( проконсультируйтесь с врачом). Орехи кедра считаются легкоусвояемыми, однако, они весьма калорийны. Небольшая горка орехов обеспечит вашему организму суточную норму организма в аминокислотах и минералах. Калорийность кедровых орехов — 674 ккал, стоит быть аккуратными, употребляя кедровые орехи при похудении.

Они благоприятно сказываются на умственной деятельности и физической активности. Регулярное добавление орехов в пищу окажет положительное действие на половые функции и повышает возможность зачатия и повысит потенцию. Кедровые орехи укрепляют сердце и сосуды.  В народной медицине популярен настой кедровых орехов на спирту. Им лечат практически все заболевания. Необходимо принимать 1 чайную ложку такого лекарства каждый день.

 

Похожие продкты