Лесной орех

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 680 мг
  • Кальций 144 мг
  • Магний 163 мг
  • Натрий 290 мг
  • Фосфор 290 мг
  • Железо 4.7 мг
  • Марганец 6.175 мг
  • Медь 1725 мг
  • Селен 2.4 мг
  • Цинк 2.45 мг
  • Витамин А 1 мкг
  • Витамин В1 0.643 мг
  • Витамин В2 0.113 мг
  • Витамин В4 45.6 мг
  • Витамин В5 0.918 мг
  • Витамин В6 0.563 мг
  • Витамин В9 113 мг
  • Витамин С 6.3 мг
  • Витамин Е 15.03 мг

Лесной орех — маленький и питательный плод орехового кустарника лещина. Второе название — фундук. Орехи достаточно питательны. Калорийность лесного ореха выше, чем у шоколада. Однако, пользы в них намного больше. В изобилии произрастает орех в северных лесах. Его можно встретить в дикой природе, а, также, на дачных участках многих садоводов. На древней Руси орех считался священным продуктом. Им отгоняли злых духов, лечили от хворей и просто употребляли в пищу.

Состав лесного ореха

Орешек лещины богат на различные масла. В нем содержаться незаменимые жирные кислоты, обеспечивающие протекание процессов обмена веществ в организме. Не смотря на жирность, орех не имеет холестерина. Калорийность лесного ореха — 680 ккал на 100 грамм. Белки в состав ореха занимают 15%. Они исключительно растительного типа и содержат 8 незаменимых аминокислот. Такой состав делает орех альтернативой мясным продуктам. Из ореха можно получить все структурные компоненты для регенерации тканей и роста мышц.

Углеводов в фундуке не много. Их сахаров присутствует лишь 5%. Они растворены с белками и жирами. Благодаря своему составу лесной орех разрешен при диабете или нарушении обмена веществ. При попадании в организм орехи положительно влияют на поджелудочную железу. Витамины и минералы быстро усваиваются организмом человека. Орех практически не требует выделения инулина. В состав лесного ореха входят витамины В1, В2, В5, В6, В9, К, РР и ЕПродукт очень быстро усваивается. Крайне редко можно встретить случаи аллергической реакции на фундук. Лесной орех очень полезен для улучшения пищеварительной деятельности. Он помогает лучше усваиваться всем компонентам питания. Помимо пищи, орех применяют для изготовления лекарственных препаратов и косметических средств.

Польза лесного ореха

Самое ценное свойство лесного ореха — нормализации состава крови и улучшение состояния кровеносных сосудов. Даже Пушкин прибегал к лечению венозной недостаточности лесными орехами. Сегодня масло орехов применяют в лекарственных средствах, помогающих при тромбофлебите, варикозном расширении вен и геморрое. Действие витамина В6 ускоряет процесс очищения крови от холестерина. А комбинация витамина В6 и железа помогает образоваться гемоглобину и эритроцитам, повышая насыщенность крови. Лесные орехи предупреждают развитие малокровия.

Калий укрепляет стенки сосудов и поддерживает их эластичность. Этот компонент необходим для регуляции артериального давления и ритмики сокращения сердечной мышцы. Положительно влияют орехи на силы человека. Витамин С и А укрепляют иммунитет, защищают органы и системы организма от образования опухолей.

Польза лесного ореха для мужчин

Еще в древности лесные орехи применяли для улучшения мужской потенции. Существуют даже специальные ореховые диеты для мужчин. Фундук способствует улучшению потенции, стимулирует сперматогенез, нормализует работу органов малого таза. Такие свойства орехов проявляются благодаря соединению цинка и витаминов группы В. Цинк — мужской металл, благоприятно влияющий на образование семени и мужских гормонов.

Витамины группы В  улучшают обменные процессы организма. Именно такой перечень полезный свойств делает орехи необходимой частью питания. Их употребляют в сыром виде, но, также, можно добавлять фундук в выпечку, салаты, кондитерские изделия, горячие и холодные закуски.

 

Похожие продкты