Помело

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 216 мг
  • Кальций 4 мг
  • Магний 6 мг
  • Натрий 1 мг

Помело — дерево семейства цитрусовых, обладающее большими зелеными плодами. Родиной цитруса считается Китай, но выращивают его не только там. Везут помело из Таиланда, Японии, Индии, Израиля.По мнению многих людей помело несколько схож с грейпфрутом. Однако, между этими плодами существует множество отличий. Они имеют совершенно разное происхождение и полезные качества. Состав помело и грейпфрута несколько схож, однако, каждый из плодов обладает своим перечнем компонентов.

У помело нет горьковатого привкуса, а также он легко чистится, так как не содержит пленок.  Деревья могут вырастать до 10 метров в высоту. Крона у данных представителей имеет округлую форму. Она довольно компактная. Дерево обладает большими листьями, имеющими длину около 20 см. Их верхняя поверхность полностью глянцевая, а низ бархатистый. У помело крупные белые цветки. А плод помело сложно спутать с другим. Он достаточно крупный (18 сантиметров), округлый и весит около килограмма. Кожура — толстая, бледно-зеленого цвета, который иногда может переходить в ярко-оранжевый. А вот мякоть может быть, как белой, так и красной. А иногда — желтой.  Дольки помело крупные и сочные, с семенами, кисло-сладким вкусом и приятным цитрусовым ароматом.

Помело часто встречаются в дикой природе, но для получения плодов им необходимо окультуривание. Приживается помело в темном и прохладном месте. Нередко их пытаются вырастить в домашних условиях, однако, лишь единицам это удается. Создать необходимую влажность и укромность для растения — не просто.

Состав помело

В состав помело входит огромная доля полезных компонентов. Они содержат много витаминов и микроэлементов. Витаминный состав помело представлен витаминами А, С, группы В: B1, B2, B5, B6, B9. Данный компоненты помогают в регулировании различных биохимических реакций организма, так как входят в состав тканевых ферментов. Кроме того, витамины А и C защищающие клетки от повреждения свободными радикалами кислорода, так как являются мощными антиоксидантами.

Витамин С помогает укрепить сосудистую стенку, повышает иммунную защиту организма. Витамины группы В принимают активное участие в  образовании клеток крови, способствуют регенерации — восстановлению поврежденных тканей. В состав помело входят следующие минералы: железо, калий, фосфор, кальций и натрий. Они являются немаловажными микроэлементами, регулирующими внутриклеточное равновесие и работу внутренних органов.

Польза помело

Польза помело известна многим врачам и диетологам. Данный фрукт помогает защитить организм от появления онкологических заболеваний и даже может оказывать лечебный эффект при их наличии. В состав помело входят органические вещества – лимоноиды. Польза помело  проявляется в борьбе с раком, однако, для этого фрукт необходимо употреблять регулярно. Некоторые специалисты считают, что помело может быть более эффективны в лечение раковой опухоли, чем медикаменты. Польза помело делает его важным компонентом для лечения хронических заболеваний пищеварительного тракта.

Польза помело также будет оценена теми, кто желает похудеть. Данный плод, как и другие цитрусовые, помогает ускорить обмен веществ. Также он может  увеличивать образование энергии в организме, что делает его хорошим продуктом в рационе спортсменов. Этому же способствуют сахара, которые содержатся в мякоти плодов. Полезные свойства помело проявляются для сердечно-сосудистой и нервной систем. Немаловажно то, что употребление фрукта помогает уменьшить артериальное давление.К тому же, помело обладает способностью  улучшать настроение. Нередко когда помело используют в роли антидепрессанта. Она является полностью органическим продуктом, не вызывающим привыкания, как лекарственные средства.

В кожице помело находятся, немаловажные для организма человека, масла. Они помогают тонизировать и укреплять организм. Многие из них входят в состав косметологических средств, нацеленных на восстановление кожи. Существует множество рецептов косметологических масок с помело. Также нередко их применяют в ароматерапии. Калорийность помело составляет около 35 ккал на 100 г мякоти плодов. Благодаря такой низкой калорийности и полезным свойствам помело, фрукт рекомендован этот продукт для употребления людям с избыточным весом.

Вред помело

Вред помело — понятие условное. Фрукт имеет колоссальную пользу и может представлять угрозу лишь для людей, имеющих  индивидуальную  непереносимость. Для них употребление помело вызовет аллергическую реакцию по типу крапивницы или кожной сыпи. Врачи рекомендуют людям с язвенными заболевания пищеварительного тракта и при воспалительных заболеваниях печени и почек не употреблять много данного продукта.

Употребление помело

Фрукты чаще всего употребляются в свежем виде, просто разрезав на части. Мякоть помело можно добавлять в салаты. Она хорошо сочетается с  морепродуктами и экзотическими соусами. Из помело можно приготовить варенье, мармелад. Некоторые хозяйки используют его в роли начинки для пирога. Кулинары умеют получать из помело пастилу и сироп для пропитывания кондитерских изделий. Добавляют мякоть помело к рыбным и мясным блюдам. Низкая калорийность помело помогает разбавить жирные мясные блюда, делая их более полезными. Хранится помело достаточно долго даже при комнатной температуре. Однако свежие фрукты лучше держать в холодильнике.Нередко плоды помело используют для украшения праздничного стола, так как их экзотический вид привлекает внимание гостей.

 

Похожие продкты