Творог 0.1% жирности

about-img
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НА 100 ГРАММ
Каллорийность 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
  • Калий 117 мг
  • Кальций 120 мг
  • Магний 24 мг
  • Натрий 44 мг

Творог 0,1% жирности — наиболее диетический молочный продукт. Также его называют обезжиренным. Получают его по той же методике, что и любой другой творог, различной жирности. Молоко коровье сквашивают, а затем с него снимают сыворотку, из которой уж и получают творог.  Калорийность творога 0,1% жирности примерно  73 ккал на 100 грамм.

Состав и полезные свойства творога 0.1%

Творог жирностью 0,1% немало полезных качеств для организма. Самое главное его достоинств — низкая калорийность. Конечно же, те, кто боится набрать лишний вес и считает калории, безмерно благодарны производителям за столь низкокалорийный вариант. Однако помимо низкого процента калорий в твороге имеются и другие преимущества. Он богат, как и другие молочные продукты, кальцием. Но, как известно, чем выше жирность продукта, тем хуже усваивается данный компонент. Именно поэтому, обезжиренный творог считается более полезным для насыщения организма кальцием.

Нежирный творог также богат витаминами, питательными веществами и микроэлементами. Их в твороге любой жирности всегда достаточно. Творог 0,1% жирности содержит натрий, железо, магний, калий, фосфор, а также витамины: DA, B1B2, В3B5B6B9, B12. Они особо важны для людей в возрасте. Обезжиренный творог богат аминокислотами, такими как, лизин, триптофан, метионин, которые  способствуют улучшению умственной деятельности. Также творог низкой жирности быстрее усваивается, так как в нем содержит немаленький процент молочного белка. Творог при похудении очень популярный продукт. Его включают в рацион различных диет и разгрузочных дней.

Применение творога 0.1% в кулинарии

Как и из творога другой жирности, обезжиренный используют для приготовления запеканки, сырников, сырным пирогов, а также диетических закусок. Его можно есть вместе с фруктами или орехами. Он служит отличной основой для десертов правильного питания.

Похожие продкты