В ожидании лета: можно ли похудеть на окрошке?

02.02.2018 Питание полезное
Содержание

О пользе окрошки в борьбе с лишним весом

Настало лето, точнее жаркие дни. И ни что так не утоляет аппетит, как прохладная окрошка. Мы любим её не только за вкусовые качества, но и за помощь в избавлении от лишнего веса. Скептики обязательно зададут вопрос: «Можно ли похудеть на окрошке, ведь она содержит большое количество ингредиентов и не все из них низкокалорийные?» Придерживаясь определённых правил, вы обязательно избавитесь от лишних килограмм, совмещая приятное и полезное.

Основная рекомендация во время диеты на окрошке – есть исключительно этот лёгкий летний суп. Для разнообразия в дневное меню можно добавить овощные салаты из сезонных компонентов, а так же несладкие яблоки. Но, если строго придерживаться диеты, то полтора литра окрошки составят вашу суточную норму.  Если не сможете, то ешьте окрошку всякий раз, как вам захочется кушать. Воду пейте в неограниченном количестве без газа минеральную или очищенную. Также разрешаются травяные, зелёные или чёрные чаи и одна чашка в день кофе без сахара.

Диета на окрошке может длиться по-разному: минимум три дня и максимум месяц. Чередуя разнообразные рецепты, ваше питание будет полноценным и сбалансированным. И поэтому, придерживаться диеты на окрошке вам будет легко длительное время. Только не используйте для приготовления блюда высококалорийные и жирные ингредиенты. И ещё вам может не захотеться окрошки, если похолодает, так как погода летом переменчива.

Если вы строго будете придерживаться диеты, то потеря веса составит 5кг за неделю. А если вы выбрали более мягкий вариант, то для достижения аналогичного результата вам понадобиться больше времени, но худеть вы будете более комфортно и легко.

Диета на окрошке имеет противопоказания для людей, страдающих метеоризмом, расстройством желудка и при хронических болезнях ЖКТ.

Рецепт диетической окрошки

Окрошку можно готовить по-разному, добавляя новые составляющие. Но вы должны помнить, что для потери веса, она должна быть диетическая. Главные ингредиенты окрошки – это овощи, не содержащие крахмал, такие как редис, огурец, любая капуста, репа, лук, зелень петрушки, укропа, кинзы.  Иногда можно использовать вареную морковь, а от картофеля лучше отказаться полностью или добавлять в небольшом количестве. Яйца входят почти во все рецепты окрошки, следите, чтобы ваша дневная норма не превышала трёх штук. Мясо для блюда лучше использовать отварное и нежирное: телятину, куриную грудку без кожи до трёхсот грамм в день.  Иногда, крайне редко, в окрошку можно добавить «хорошей» колбасы или качественной нежирной ветчины. А если захочется чего-нибудь экзотичного, то вместо мясопродуктов можно использовать рыбу и морепродукты. Для заправки окрошки используйте минеральную воду, несладкий квас, нежирный кефир, можно немного добавить сметаны и поменьше соли.

Низкокалорийная окрошка на кефире

Не удивляйтесь, что можно ли похудеть на окрошке из кефира. Это блюдо достаточно низкокалорийное: в ста граммах содержится всего 55-85 калорий. Рецепт: кефир – один литр, вода – половина литра, мясо – двести грамм, яйца отварные – четыре штуки, огурец – один большой, картофель отварной – две штуки, лук зелёный, укроп. Всё мелко порезать, можно немного добавить сметаны и горчицы. Готовиться пять минут. В ста граммах такой окрошки содержится всего лишь 75 ккал. Конечно, вы будете худеть! И не забывайте заниматься спортом.

 

Интересные статьи
Коментарии