Мякоть тыквы очень хорошо усваивается организмом и содержит достаточно много витамин и микроэлементов. Именно поэтому она является частью диетического питания и может входить в рацион маленьких детей. Тыква неприхотлива для выращивания, поэтому её можно встретить на огородах и прилавках всех уголков России. Цена так же радует покупателей. Давайте узнаем больше о том, сколько пользы может принести человеку этот замечательный дар природы, а так же о составе тыквы и её калорийности.
Из материала вы узнаете:
Польза тыквы
 | Интересной особенностью является тот факт, что тыква практически на 90% состоит из воды. Правда, это не мешает ей содержать достойное количество минералов, витаминов и микроэлементов. |
Вместе с тыквой в организм попадают такие витамины как:
- бета-каротин (он крайне важен для людей, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний) — до 62 %;
- витамин А — до 42 %;
- альфа-каротин — около 85 %;
- Почти все витамины группы В – 5–10 %;
- Е, РР, С, K и очень редкий Т — до 3–5 %.
В этом ароматном вкусном плоде содержится:
- магний
- кальций;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- фтор;
- фосфор;
- калий.
Это небольшая часть полезных веществ, которые входят в состав тыквы.
Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность делают тыкву частым гостем на столах тех людей, которые придерживаются здорового питания или стараются похудеть.
Состав плода полезен тем людям, которые пытаются справиться с воспалительными процессами в ЖКТ.
Иными словами употребление тыквы в пищу поможет:
 | очистить организм от токсинов |
| улучшить метаболизм |
| снизить артериальное давление |
| повысить иммунитет |
| нормализовать водно-солевой баланс |
| повысить гемоглобин |
| улучшить пищеварение |
| держать в норме уровень сахара в крови |
| укрепить сердечно-сосудистую систему |
| защитить зрение |
Мякоть тыквы можно включать в детский рацион до 1 года.
Калорийность тыквы
Пищевая ценность данного продукта на 100 грамм составляет:
| Белки | 1 г. |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 4.4 г |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Калорийность | 22 ккал |
Данный продукт отлично подходит для тех, кто стремится похудеть.
Польза тыквенных семечек
Однако не только тыквина – так правильно называется плод, обладает рядом полезных свойств. Ее семечки также пользуются большой популярностью.
Еще с давних времен они использовались в народной медицине для предотвращения преждевременного старения и обеспечения нормального функционирования мужского организма.
Последние данные, связанные с влиянием тыквы, помогли прийти к выводу, что она препятствует распространению и размножению туберкулезной палочки. А также очень положительно сказывается на состоянии зубов, предотвращая истончение эмали и появление кариеса.
Тыквенные семечки являются безопасным средством против паразитов. Включив семечки в свой рацион и детское меню, можно создать надежную профилактику энтеробиоза.
Тыква в косметологии
Тыкву широко применяют даже в косметологических целях. Косметологи считают данный плод отличным средством, способствующим укреплению волос и ногтей, лечению угревой сыпи, борьбе с морщинами.
Как правило, на основе тыквы изготавливают натуральные маски. Причем, в ход идут, как семечки, так и мякоть плода. При смешивании тыквы с различными компонентами, получаются удивительно полезные маски для любого типа кожи. Одно средство может быть увлажняющим, а другое – тонизирующим. Необходимого эффекта можно добиться при использовании соответствующих продуктов для приготовления маски.
Вот пример домашней омолаживающей маски из тыквы.
- Натрите на мелкой терке 50 гр. тыквы
- Добавьте 2 столовых ложки жирного кефира и перемешайте
- Нанесите получившуюся кашеобразную маску на лицо и оставьте максимум на пол часа.
Противопоказания тыквы
- гастрит,
- язвенная болезнь желудка,
- сахарный диабет,
- расстройство желудка в острой стадии,
- аллергические реакции на тыкву
- нарушение кислотно-щелочного баланса в организме из-за ощелачивающего действия.
Тыква в кулинарии
| сливки, молоко – с ними можно приготовить нежный крем суп |
| сыр |
| фрукты с кисловатым привкусом |
| практически все овощи |
| мясо |
| крупы |
Как выбрать хорошую тыкву
Сделать это просто. Качественный плод порадует вас красотой и приятным ароматом. При надавливании не образуется вмятин и повреждений. Хвостик должен быть немного сухим, не гнилым. При постукивании звук будет глухой.
После того, как надрежете плод, выделится совсем небольшое количество сока, в виде капелек на срезе.
Вывод
При сравнительно небольшой стоимости такого чудодейственного средства очень глупо будет отказываться от покупки тыквы. Причем достать ее в наших условиях не составит никакого труда. Именно поэтому ее должен внести в свой рацион каждый человек.
| А вы знали, что тыква и арбуз родственники? Арбуз относится к семейству тыквенных, и является близким родственником огурца, дыни, кабачка и тыквы. О нем у нас тоже есть статья. |