Интервальное голодание: отзывы, методики и результаты

Плюсы и минусы интервального голодания. Как перейти на систему интервального голодания. Главные правила и советы диетологов. Конечно дительные перерывы между приемами пищи - поначалу это достаточно сложно.

В основу системы лег опыт наших предков, которые пребывали в состоянии голода длительный период, пока не находили добычу. Древние люди ели меньше: между приемами пищи могло пройти от 10 часов до полных суток. Ученые считают, что в период голодания организм человека эволюционировал, используя жировые запасы для получения энергии. Это позволяло людям становиться более метаболически гибкими. Со временем у человека выработались привычки питания. Сегодня метод интервального голодания используется для снижения веса и улучшения здоровья.

Варианты интервального голодания

Повседневное интервальное голодание

Повседневным интервальным голоданием называется отказ от одного из приемов пищи. Это может быть завтрак, обед или ужин. Большинство диетологов рекомендуют упразднить именно последний приём пищи, чтобы обезопасить себя от переедания ночью. Во второй половине дня метаболизм замедляется, а физическая активность (у большинства людей) снижается.

Повседневное голодание может являться привычным образом питания для многих людей. Только они об этом не догадываются. Многие офисные сотрудники пропускают обеды из-за высокой нагрузки в работе или не успевают позавтракать. Однако в системе повседневного голодания важен систематизм. Ежедневно требуется пропускать один и тот же приём пищи, чтобы выработать у организма привычку. Остальные приемы пищи должны состоять из полезных продуктов. Лишь так интервальное голодание для похудения будет эффективно.

Голодание по системе 5/2

Майкл Мосли, известный американский телепродюсер и дипломированный врач, представил широкой общественности интервального голодания система 5/2. Главным условием методики является употреблять всего 500-600 ккал в день 2 дня подряд. Такие разгрузочные дни требуется проводить каждую неделю. Данное количество калорий можно получить как за одним приём пищи, так и разбить на несколько. В остальные дни необходимо придерживаться своей нормы калорий.

Интервальное голодание 14/10

Несложный вариант временного отказа от пищи. Интервальное голодание 14/10 предполагает отказ от еды на 14 часов. Например, поужинать в 18:00, а завтракать провести в 10:00 следующего утра. Для тех, кто не испытывает ночного голода, такой вариант подходит идеально. Знаменитое правило «не есть после 6 вечера» основано на принципах интервального голодания.

Интервальное голодание по системе 16/8

Мартин Берхан, американский тренер, разработал систему питания 16/8. Она подразумевает 16 часов голода и 8 часов употребления пищи. Что это значит? В течение названного времени можно употреблять любое количество пищи (чувствуя себя при этом хорошо), а затем голодать 16 часов. Начать можно, как в 10 утра и закончить в 18 вечера, так и в 3 часа, сделав последний прием пищи почти ночью. Главное — не есть следующие 16 часов.

Интервальное голодание 20/4

Интервальное голодание 20/4 подходит продвинутым пользователям данной системы питания. Оно подразумевает 20-часовой отказ от еды. Употреблять пищу разрешается 4 часа. Чаще всего этот промежуток выпадает на обед: с 14 до 16:00.

Интервальное голодание 23/1

Жесткий вариант голодовки, разрешенный к использованию не чаще 1-2 раз в месяц. Интервальное голодание 23/1 подразумевает один прием пищи в день: он может выпасть на любое время суток. Однако не стоит выбирать для перекуса поздний вечер и ночь.

Интервальное голодание 24/24

От пищи предстоит отказаться на день. Отсчет начинается с последнего приема пищи: если ужин был в 19:00, поесть вновь разрешается в это же время следующего дня. Переходить на дневной отказ от пищи рекомендуется постепенно, ежедневно снижая количество еды.

Нужно ли готовиться к интервальному голоданию и как это сделать

Каждая диета требует подготовки. Перед переходом на интервальное голодание важно продумать рацион на неделю, чтобы приемы пищи не были хаотичными. Не стоит себя ограничивать во всех привычных продуктах сразу. Организм может оказаться в шоковом состоянии из-за резкой перемены.

Начинать голодать стоит с небольшого срока, постепенно продлевая период отказа от пищи. Сначала исключить требуется вечерний прием пищи, затем постепенно отменять более ранние перекусы, увеличивая интервал между едой. Это позволит организму адаптироваться к системе интервального голодания.

Противопоказания к интервальному голоданию: кому нельзя использовать интервальный голод

Система интервального голодания подходит не каждому человеку. Перед переходом на подобный тип питания стоит провести консультацию с врачом. Запрещено голодать интервально следующим группам людей:

• кормящие мамы;
• беременные женщины;
• в период подготовки к беременности;
• больные сахарным диабетом;
• людям с низким кровяным давлением;
• тем, кто принимает гормональные препараты;
• людям, склонным к пищевым расстройствам;
• больным дистрофией.

Любая диета требует разумного подхода. Приемы пищи должны состоять преимущественно из полезной пищи. В течение дня требуется употреблять 1.5-2 литра воды.

Помогает ли интервальное голодание похудеть

Дефицит калорий способствует запуску процессов расхода накопленной энергии. Ощущая нехватку питательных веществ, организм переходит к трате уже имеющихся белков, жиров и углеводов. Как только все резервы уходят, в дело вступают процессы глюконеогенеза (образование глюкозы из неуглеводных соединений). В процессе этого распада образовываются кетоновые тела. Именно они помогают похудеть. Интервальное голодание и кето-диета имеют общий принцип, однако разный путь достижения цели.

Обратите внимание! Выработка повышенного количества кетоновых тел приводит кетоацидозу (токсичному состоянию).

Большинство людей интересует лишь один вопрос: помогает ли интервальное голодание похудеть? Диетологи отвечают неоднозначно на него. Дело в том, что из-за нехватки белков, которые поступают из пищи, организм истощает мышечный корсет. Он берет недостающий белок из мышц. Объемы уходят за счет сгорания мышечной массы. Это приводит к формированию фигуры, названной в мире спортсменов «skinny fat» (жирные худышки). Это те, кто имеет небольшой вес, но неподтянутое тело. Не стоит сразу паниковать и отказываться от интервального голодания для похудения. За 1-2 недели такого питания мышечный корсет не иссякнет.

Обратите внимание! В период голода уровень сахара и инсулина в крови снижается в несколько раз, что способствует улучшению самочувствия больных сахарным диабетом.

Интервальное голодание результаты приносит при систематическом использовании. Организм должен выработать привычку и адоптировать под нее работу всех систем. Для сохранения эффекта важно не переедать в дни полноценного питания. Резкие скачки калорийности приведут к быстрому набору веса. Ощущая дефицит калорий, организм начинает активнее запасать энергию из каждой получаемой пищи, а потому употребление жирных продуктов стоит исключить.

Интервальное голодание и польза для здоровья

Ученые регулярно проводят исследования, как интервальное голодание влияет на здоровье. Результаты последних тестов показали, что благодаря временному голоду длительность жизни грызунов была увеличена до 80%. Подобных результатов человеку добиться невозможно, однако добавить себе пару годов удастся.

Интервальное голодание результаты дало в снижении риска появления ишемической болезни, развития сахарного диабета и онкологических опухолей. Также такая система питания помогает остановить болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Ученые установили: интервальное голодание уменьшает количество плохого холестерина на 20-30% и снижает уровень артериального давления.

Многочисленные исследования на мышах показали, что работа мозга улучшается при интервальном голодании, так как голод способствует активизации защитных действий нейронов.

Отзывы о методике интервального голодания

Интервальное голодание отзывы получает разнообразные. Данной диеты придерживаются Хью Джекман, Бенедикт Камбербтч и Бейонсе. Известные модели сохраняют стройность благодаря голоду. Однако пользователи Рунета, оставившие отзывы про интервальное голодание, не всегда довольны результатом.

Важно учитывать, что каждый человек имеет свои пищевые привычки. Даже если отзывы на интервальное голодание 100% положительные, система может не подойти именно вам.

Интервальное голодание — безопасный метод изменения пищевых привычек и похудения. Главное — подойти к данной системе с умом. Не устраивать качели в калорийности, постепенно увеличивать время голода и прислушиваться к своему организму.