Если вы хотите начать выращивать свою собственную еду дома, в этой статье мы расскажем лучшие виды продуктов, которые можно вырастить на кухни, балконе или в саду. Больше идей для сада и огорода смотрите на https://na-dache.pro/
Лук и чеснок
Поскольку чеснок и лук являются основными ингредиентами многих блюд, выращивание чеснока и лука в домашних условиях может сэкономить вам кучу денег.
Мало того, что их очень легко выращивать, но, если вы правильно храните лук, он может храниться до восьми месяцев. Кроме того, луковицы чеснока будут храниться месяцами в морозильной камере (вы можете отламывать зубчик за раз, а остальное держать замороженным).
Чтобы вырастить лук и чеснок в домашних условиях, обратите внимание на зеленые побеги и посадите их как целые луковицы лука или отдельные зубчики чеснока в хорошо дренированную почву. Вы можете выращивать их либо в земле, либо в большом мешке для выращивания.
Картофель
Независимо от того, предпочитаете ли вы его жареным, вареным или пюре, картофель идеально подходит для множества вкусных блюд.
Самое замечательное в картофеле то, что его с удовольствием выращивают практически где угодно. А знаете ли вы, что картофель можно заморозить, если он частично или полностью приготовлен?
Наполните старое мусорное ведро, мешок для выращивания для картофеля наполовину заполненным компостом. Затем посадите туда одну или две целые картофелины. Хитрость заключается в том, чтобы не сажать слишком много, так как им нужно много места для прорастания и роста корней, поэтому, если они слишком упакованы, это не сработает.
Как только вы начнете видеть, как зеленые побеги появляются над почвой, накройте их еще немного компостом, подождите, пока они снова не появятся, а затем повторите.
Продолжайте этот процесс до тех пор, пока мешок / мусорное ведро не будет заполнен, и через 10–20 недель ваш картофель должен быть готов к употреблению (когда листва начнет увядать, он будет готов к выкапыванию). Не забывайте хорошо поливать его!
Травы в горшочках
Свежая зелень может сделать даже самые скучные блюда очень вкусными. Однако проблема в том, что они могут стоить изрядно, и их трудно долго сохранять свежими.
Хороший выбор в горшках или в подвесной корзине станет отличным дополнением к вашим кулинарным пристрастиям.
Вы можете взять семена в садовом центре или купить зелень в горшке в супермаркете.
Если вы покупаете их в супермаркете, обратите внимание на те, срок годности которых подходит к концу. Возьмите их домой, пересадите в оконный ящик и наблюдайте, как они возвращаются к жизни.
Базилик, петрушка и шалфей будут счастливо расти в солнечном оконном ящике или в горшке с растениями у окна.
Орегано, тимьян, мята и розмарин должны хорошо себя чувствовать как в помещении, так и на улице в саду.
Клубника
Кто не любит клубнику в хлопьях на завтрак, в каше или в домашнем коктейле?
Вы можете сажать клубнику в горшки, в саду, если они не слишком переувлажнены.
Бонус здесь в том, что, если вы будете заботиться о них, они будут продолжать приносить плоды год за годом.
Листья салата
Самое замечательное в листьях салата заключается в том, что вы можете выращивать их круглый год, если будете выбирать разные сорта в зависимости от сезона.
Выращивайте их в земле, если у вас есть место, или в оконном ящике, если у вас разнолистный сорт. Чтобы оживить салаты, вы также можете выращивать зеленый лук и редис в горшках с растениями.
Еще одна удивительная вещь в салате - это то, как быстро растут листья. Сажайте семена в летние месяцы, и у вас должны быть листья, достаточно большие, чтобы положить их на домашние бутерброды через три или четыре недели.