Список полезных продуктов, если нужно оставаться дома

23.07.2022 | Лайфхаки | Просмотры: 233

Какие продукты вы покупаете на тот период, когда вам нужно будет оставаться дома и поддерживать себя в хорошей форме? Вы ориентируетесь на количество, качество или просто на то, как долго они прослужат?

Вот краткий список основных продуктов, которые нам понадобятся для повышения иммунитета и защиты нашего здоровья.Чтобы было ясно, ни один продукт или ингредиент не «удерживает» вирус, это рекомендации экспертов в области общественного здравоохранения, которые защищают нас.

Тем не менее, здоровая диета важна для правильного функционирования нашей иммунной системы, а статус питания любого человека влияет на то, насколько он восприимчив и восприимчив к болезни или лечению. В этом контексте следующие продукты содержат незаменимые аминокислоты (на случай, если вы не знаете, и... антитела — это белки), витамины А, С, Е, цинк, селен, жиры ω3 и фитонутриенты (такие как сульфорафаны и т. д. и т. д.). .), который необходим для нормального функционирования иммунной системы.

Фрукты 

Мы выбираем как свежие фрукты, такие как яблоки, груши, бананы, апельсины и киви, - мы предпочитаем те, которые недостаточно созрели для хранения, так и сухофрукты, такие как абрикосы, сливы, инжир и изюм, а также замороженные, такие как ягоды и клубника, напр. для наших йогуртов и смузи.

Овощи 

Мы предпочитаем свежие, такие как брокколи, морковь, шпинат, руккола, тыква (да, сладкий картофель тоже), а также широко известные свежезамороженные, такие как фасоль и горох, и не забывайте лук и чеснок.

Свежие фрукты и овощи мы моем тщательно и большим количеством проточной воды, предварительно хорошо вымыв руки, и не допускаем их контакта с другими сырыми продуктами, т.е. соблюдаем в остальном простые правила гигиенического обращения с пищевыми продуктами.

Белки

Мы делаем упор на растительные источники, такие как бобовые (они теперь также доступны в виде макарон), сухие семена (например, подсолнечное, льняное семя)и орехи (грецкие и миндальные), а кроме того, в (жирной) рыбе и креветках, которые, кстати, тоже консервируются на длительный срок, а также в яйцах, курице, йогурте и сыре.

Хорошие углеводы

Сосредоточьтесь на грубо обработанных и цельных продуктах (от овсянки и продуктов из рожкового дерева до макарон и цельнозерновых продуктов) и читайте этикетки на продуктах, чтобы не перегружать наш организм ненужными калориями, сахаром и жиром.

А что насчет закусок?

Просмотр телевизора, кажется, является одним из основных занятий того периода, через который мы проходим. Еда - что бы это ни было - во время просмотра телевизора или работы за компьютером не является одной из лучших привычек, потому что, когда мы отвлекаемся, мы не осознаем, сколько мы едим или когда мы сыты, чтобы мы могли вовремя остановиться. 

Однако всегда есть варианты, которые лучше других. К ним относятся домашний попкорн, фрукты и овощи, либо в сыром виде (например, нарезанные ломтиками или палочками с йогуртом и орехами), либо запеченные, например. тонко нарезанные на воздухе со специями или травами на наш выбор. Давайте сохраним шоколад, пастель и закуски на основе тахини или даже орехи - все это хорошие варианты сладкого лакомства

В заключение, это правда, что мы переживаем необычный период, и наше внимание логически обращено на другие аспекты нашей повседневной жизни. Однако правильное питание, наряду с физическими упражнениями и хорошим сном, является ключевой частью профилактики и ухода за собой, поэтому не будем пренебрегать им, но и не переусердствовать с ним, ведь оно закладывает основы нашего хорошего самочувствия. здоровье.

В любом случае, мы помним об умеренности и разнообразии, помня о многих других параметрах хорошего качества жизни, которые, в конце концов, гораздо больше, чем еда!