Как похудеть с помощью кефира: диета для любителей «кисломолочки»
О пользе кефира
О пользе кефира для похудения известно ещё с «советских» времён. Его рекомендовали употреблять для разгрузочных дней после переедания. Современные специалисты также советуют кефирные диеты, так как они безопасны и способствуют быстрой потере веса.
Одним из главных полезных свойств кефира для похудения является его невысокая калорийность: от 30ккал в 100мл. Для избавления от лишних килограмм больше всего подойдут обезжиренный, 0,5% или 1% жирности кефир. Если для диеты предпочтёте 2,5% жирности, то советуем снизить в рационе количество других жиров, например растительного масла.
Не только низкая калорийность и приятный освежающий вкус, но и содержание бактерий-преобиотиков делают кефир незаменимым в питании: он повышает эффективность работы ЖКТ, стабилизирует микрофлору кишечника, предотвращает вздутие и метеоризм, ускоряет метаболизм жиров и тем самым способствует снижению веса. Дальше мы расскажем, как похудеть с помощью кефира, правильно употребляя его в рационе питания.
Как похудеть в домашних условиях с помощью кефира: рецепты
Диетологи советуют для похудения употреблять свежий кефир – до двух суток со времени производства, так как он не только обновляет флору кишечника, но и улучшает перестальтику. Благодаря небольшому мочегонному действию свежий кефир уменьшает отёки и предотвращает запоры. Предел калорийности для похудения – 2,5%, в разгрузочные дни не следует использовать обезжиренный кефир, так как вы будете голодны. Кефир можно употреблять утром вместо завтрака или выпить днём для снижения аппетита перед основным приёмом пищи.
Для уменьшения лишнего веса советуем следующие коктейли:
1)Стакан 1% кефира, одна чайная ложка сиропа шиповника или мёда, одна столовая ложка овсяных или пшеничных отрубей, 0,5ч/л молотой корицы. Смешать. Употреблять днём, как второй завтрак или вечером перед сном. Этот коктейль снижает аппетит.
2)Стакан 1% кефира, пол банана, двести грамм клубники, малины или черники свежих или замороженных. Взбить в блендере, по желанию положить корицу. Употреблять на завтрак.
3)Стакан кефира, один банан, чайная ложка кофе, половина чайной ложки какао. Употреблять на завтрак.
Многие диетологи советуют употреблять кефир для похудения перед сном. Другие придерживаются мнения, что 250мл кефира – это единственный продукт, который можно использовать после семи часов вечера: он должен быть небольшой жирности и « есть» его рекомендуется медленно по чайной ложке. Тогда белок на ночь в небольшом количестве способен ускорить обмен веществ. Так же кефир перед сном не так вреден, как другие продукты питания.
Советы, как похудеть с помощью кефира и имбиря
Коктейль из кефира и имбиря с добавлением пряных ароматных специй имеет резкий и своеобразный запах и может вам не понравиться. Но для похудения он очень эффективен. Состав: 1 стакан 1% кефира, две чайные ложки очищенного и потёртого корня имбиря, одна чайная ложка корицы, немного острого красного перца. Всё смешать. Пейте свежеприготовленным. Этот напиток можно использовать для разгрузочных дней, но каждый раз готовить новую порцию.
По поводу применения данного коктейля для похудения существуют два мнения:
1)Некоторые специалисты питания советуют пить за двадцать минут перед едой для притупления аппетита содержащимися в нём специями.
2)Другие – пить напиток после приёма пищи – ускорение метаболизма благодаря кефиру и специям.
Попробуйте и выберите подходящий для вас вариант. За месяц можно похудеть на четыре килограмма без ограничений в питании.
