Дробное питание — эффективная диета или стиль жизни?
У каждого человека свой подход к питанию и свое видение ситуации. Кто-то считает, что нужно кушать 3 раза в день, кто-то следит за здоровьем, употребляет пищу по 6 раз за сутки, а некоторые люди забывают напрочь о еде. Но стоит ли говорить, что любые неестественные изменения для организма несут вред для здоровья с собой? Каждый раз, когда вы отказываетесь от приема пищи и забываете про него, организм в панике начинает бороться с недостатком энергии. Он прибывает в шоке, ведь ему не дали новый заряд сил, о нем забыли. Из-за того, что тело начинает хаотично получать новую еду, оно не понимает, когда готовится к ее перевариванию и каждый раз расщепление компонентов проходит медленнее, чем должно. Если же вы начнете на протяжении долгого времени пропускать трапезу, то организму ничего не останется кроме того, как начать откладывать каждый продукт, полученный извне, в жировые отложения.
Таким образом он будет стараться обезопасить себя от состояния голода. Некие запасы на черный день проявятся, как ушки на бедрах, складки на животе и добавление еще парочки подбородков. Звучит неприятно? Ну а что вы хотели, если так относитесь к своему телу. Не зря еще в давние времена зародилась фраза “ тело — это храм наш”. Ведь в конце то концов, вам же жить в этой коже еще многие годы. А отказ от правильного рациона и хаотичное питание непонятными продуктами приводит не только к внешним изменениям, но и к внутренним.
Неправильный рацион может привести к проблемам с любыми системами в организме. Ведь из-за нехватки энергии тело может начать отключать некоторые из них, чтобы дать больше сил самым главным — сердцу и легким. Именно эти два органа требуют больше всего энергии. Ваша прямая обязанность, если не хотите стоять на учете у кардиолога, достаточно кормить свой организм.
Что же делать, чтобы избежать проблем или как начать жить здорово?
Первое, на что стоит обратить внимание — количество перекусов. Именно поэтому в данной статье описывается такой стиль питания, как дробное. Оно основано на том, что вам необходимо кушать больше 3 раз вдень, а именно от 6 до 9. Пусть количество перекусов не пугает вас. Лучше всего, если дробное питание будет расписано по часам. Почему?
Дробное питание по часам — это первый шаг к ускорению обмена веществ. Органы пищеварения работают постоянно. В результате этого калорий сжигается гораздо больше. При таком режиме питания вы улучшаете свою работоспособность, ведь новая энергия постоянно поступает в организм, давая ему больше топлива для продуктивной работы. Вы будете постоянно чувствовать себя бодрыми, активными, забудете о голоде.
Уровень сахара в крови со временем нормализуется и станет в норму, так как многоразовое питание не позволит вам съедать большие порции, которые приводят к нарушению уровня сахара в крови.
С каким временным промежутком нужно питаться?
Лучше всего сделать небольшой перекус каждые 2- 3 часа. Более частое употребление продуктов питания приводит к тому, что еда начнет накапливаться в желудке, навалившись одна на другую. Для 24 часового дня 5-6 приемов пищи являются идеальной нормой. Помните как в детстве бабушка говорила, что нельзя перебивать аппетит перед едой, чтобы как следует наесться?. Если вас интересует, как похудеть на дробное питании, то забудьте этот неправильный стереотип
Дело в том,что организм просто не способен переварить больше чем 500-550 калорий на один прием. Представьте, как ему бедному тяжело на праздничных застольях. Вот только не думайте, что каждый прием пищи вы можете съедать по пол тысячи калорий. Это лишь максимум возможностей желудка, но никак не норма. Идеальное количество калорий для одного приема пищи- 250-300. За 6 приемов пищи по 300 ккал, вы наберете 1800 ккал за день. Большее количество энергетической ценности вы можете позволить себе утром, а вечером — их количество снижается до 200-300 ккал за перекус.
Помните, что большие порции на обед могут сыграть с вами плохую шутку. Вы просто съедите слишком много, а полученные калории отправляется не на переработку энергии, а сразу начнут трансформироваться в жиры . Вывод: питание через каждые 3 часа необходимо для того, чтобы поддерживать стабильный и высокий уровень обмена веществ, предотвращать использование мышц в качестве топлива, не допускать перехода организма в режим аварийной экономии. 
Особенно это касается тех, кто ведет активный образ жизни, просто необходимо для тех, кто занимается серьезными тренировками.
Почему же организм использует мышцы как топливо, а не жир?
Жир нужен для поддержания жизни, он запасает много сил, которую позже можно использовать для поддержания органов в рабочем состоянии. Однако, жира в организме всегда меньше, чем мышц.
Когда Вы начинаете худеть при помощи диет, отказываясь от еды вообще, организм начинает избавляться от мышц, так как в них нет энергии для него. А вот жировую прослойку он пожалуй оставит, накинув на нее еще пару слоев. Именно поэтому, дробное питание не диета, а сбалансированный рацион.
Механизм запасания жира — естественный процесс, его невозможно остановить и это нормально. Данный процесс направлен на выживание в экстремальных условиях. Без него человек не пережил бы даже легкой голодовки. Дни без еды стимулируют организм к еще большему накоплению жира, так как он ожидает худшего и готовится к глобальному голоду.
Мышцы сами по себе потребляют много энергии. Именно поэтому силовые тренировки крайне важны при похудении. Но если вы придерживаетесь малокалорийного рациона, организм начнет сжигать именно мышцы, чтобы избавится от дополнительных расходов энергии на них. Как похудеть на дробном питании? Кушать часто, маленькими порциями. помогая своему организму создавать мышечную массу.
Стать обладателем мышц не легко, как может показаться. Даже если вы тренируетесь с высокой интенсивностью, но питаетесь лишь 3 раза на день — результата не будет. 90% вероятность того, что вы станете терять мышцы во время тренировок из-за нехватки питательных веществ и достаточной энергии. Кроме того, если перекусы не являются маленькими, а содержимое тарелки не относится к здоровой пище, то уровень инсулина подскакивает, что отправляет калории не в гликоген, а напрямую в жир, оставляя вас слабыми и вялыми.
Если вы собрались решать проблемы употреблением протеиновых батончиков, ничего не выйдет. Они содержат массу сахара и пустые калории, которые, опять же, отправятся в жировые отложения на теле. Данные продукты не поднимают скорость обмена веществ. В лучшем случае они лишь покрывают энергозатраты. Использовать заменители еды нужно лишь в крайнем случае, когда возникает экстренная ситуация, вы просто не можете добраться до еды. Стоит помнить, что таким перекусом вы рискуете замедлить свой обмен веществ, повысить содержание сахара в крови . Такого бы эффекта от полезной еды вы бы не получили.
Утром организм наиболее активен, он может потребить максимальное количество калорий и успешно с ними справится. За ночь запасы гликогена в теле истощаются, тело нуждается в заправке. Поэтому, если с утра просыпается зверский аппетит — это не проблема, а естественная нужда организма. Но нужно держать себя и контролировать количество съеденного.
Завтракайте как король. Слышали эту фразу? Завтрак — самый калорийный , следовательно, сытный прием пищи. Это как контрольная заправка перед большой дорогой. Утром можно употреблять все, вплоть до сладких фруктов. Конечно, если вы занимаетесь жиросжиганием и сушите свое тело, то с фруктами стоит повременить.
Сколько же переваривается еда в желудке?
Все продукты можно поделить на 4 большие категории, а также распределить по времени ее переваривания в желудке.
– очень быстро-усваиваемая ( углеводная еда)
– средне-усваиваемая(это, в основном, белковая еда)
– длительного усвоения (к ней относится жирная еда и сочетание жирной с белковой)
– чрезмерно долгая по усвоению пища и практически не перевариваемая.
К первой категории относятся любые фрукты, кроме бананов и авокадо. Также входят овощи, фруктовые соки, ягоды, кефир. Переваривание происходит не дольше часа, именно поэтому они усваиваются быстро. Например, фрукты проходят в кишечник из желудка уже через 40–45 минут. В некоторых ситуациях могут и за 35–40 минут.
Во второй группе находятся овощи, зелень, сухофрукты, молочная продукция, кроме творога и твердого сыра, мясо птицы. Время их переваривания от полутора часа до 2 часов.
В третью группу вошли каши, крупы, орехи, семечки, творог и твердый сыр, все виды грибов, бобовые ( в варенном виде), хлебобулочная продукция из муки высших сортов. Они пробудут в желудке 2-3 часа.
А вот в последней группе осталась тяжелая артиллерия. Продукты, на переваривание которых уходит около 8 часов. К ним относятся чай с молоком, кофе с молоком, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы, любые консервы. Часть перечисленных блюд не поддается переваривания.
Какой вывод мы можем сделать уже сейчас, руководствуясь информацией о том, сколько переваривается пища в желудке? Все очень просто:
– Если вы желаете быть здоровым человеком, стоит выбирать продукты из категория один и два. Продукты, которые легко и быстро усваиваются берегут вашу пищеварительную систему и требуют меньше энергии на переваривание.
– Старайтесь снизить потребление продуктов, которые находятся в 4 категории продуктов.
– Если вы относитесь к людям с проблемами желудочного тракта, выбирайте продукты только из первых двух групп.
Надеемся, что вопрос, как похудеть на дробном питании стал для вас более ясным. Желаем достижения наилучших результатов !
