Какую кашу есть, чтобы похудеть: широта выбора

01.01.2019 Питание полезное
Содержание

Не смотря на то, что каши – это углеводный продукт, их можно применять для уменьшения веса. Так как они являются источником сложных углеводов и богаты витаминами. 

О пользе каш для похудения

  • из-за продолжительного переваривания, человек значительное время не испытывает чувство голода;
  • каши – источник энергии для активного дня;
  • стабилизируют сахар крови. Несмотря на то, что углеводы способны увеличить содержание сахара, каши это делают постепенно, и сахар остаётся в норме;
  • являются низкокалорийным продуктом из-за большого содержания воды (в сухом виде около 350 калорий, а после насыщения водой – около 120 какал на 100 грамм каши);
  • каши богаты микроэлементами и витаминами группы В;
  • каши содержат в достаточном количестве полезный растительный белок и клетчатку, которая известна своим благотворным влиянием на желудочно-кишечный тракт.

Диетические варианты гарнира

«От какой каши можно похудеть?» — спросите вы. Крупы из цельных зёрен, которым для приготовления требуется время (рис, пшено, перловка, гречка и другие) больше помогают похудеть, чем каши мгновенного приготовления, содержащие мало полезных веществ и витаминов.

Гречка – лучшая каша для диетического питания. Она включает в себя достаточно железа, витамины РР и В, клетчатку, растительный белок.

Пшённая каша не подходит людям с болезнями желудка и жёлчного пузыря. Употреблять не более 1-2-х раз в день в небольших количествах. Данная каша выводит токсины и жиры, что ведёт к похудению.

Пшеница (крупа пшеничная) улучшает жировой обмен. А её способность снижать холестерин ведёт к укреплению волос и ногтей, улучшается и кожа.

 

Геркулес (крупа овсяная) идеально подойдёт для утреннего приёма пищи. Содержит витамины группы В, кальций, цинк, магний, железо, фосфор. Большое содержание клетчатки – это спасательный круг для работы кишечника. Плюс ко всем геркулес очищает от шлаков.

Ячневая крупа уменьшает степень сахара в крови, содержит витамины групп РР, В, D и фосфор, улучшающий обмен веществ.

Перловая крупа, благодаря содержанию антиоксидантов, возвращает коже молодость. Она помогает снизить вес из-за длительного чувства сытости после употребления даже маленькой порции.

Гороховая каша (именно каша, а не горох) не ведёт к газообразованию из-за отсутствия оболочки. Содержит клетчатку, витамины, соли, замедляющие старение антиоксиданты. Для занятий физкультурой и похудения в гороховой крупе есть растительный белок, дающий энергию.

Рисовая крупа насыщенна витаминами, поддерживает иммунитет. Чтобы похудеть, лучше есть неочищенный коричневый  рис, в котором высоко содержание клетчатки.

Не зацикливайтесь на вопросе, какие каши помогают похудеть эффективнее. Выберите кашу,  какую вы любите, и худейте с удовольствием!

Как правильно худеть на кашах

Какую кашу есть, чтобы похудеть, — это ваше дело. Варить каши нужно  без добавления сахара и соли, можете немного присолить уже в тарелке. По желанию готовьте каши на молоке с жирностью не более полтора процента, с добавлением мёда, натурального растительного масла (из косточек орехов, льняное), перца, корицы и различных специй.

Если вы хотите похудеть, то составьте рацион так, чтобы на углеводы приходилось лишь 50% суточных килокалорий. Диетологи рекомендуют есть каши на завтрак и обед, и ни в коем случае на ужин и тем более перед сном. Сладкоежкам и фанатам мучного советуем во время диеты полностью или частично (на 10-20%) отказаться от их употребления в пользу каш (30-40%), сохранив при этом количество углеводов в дневном рационе (50%).Можно также один или два дня вообще не употреблять углеводную пищу или снизить её количество.

Но всегда помните, что углеводы необходимы нашему организму. Они дают жизненные силы, заряжают энергией, благотворно влияют на нервную систему и мозг. Благодаря им вы можете похудеть.  

 

Интересные статьи
Коментарии